芝麻丸貼牌代加工技術(shù)研究涉及到以下幾個方面：

原料選取：芝麻丸的主要原料為芝麻、糯米粉、糖等。要選擇優(yōu)質(zhì)的原料，確保產(chǎn)品的質(zhì)量。

配方研發(fā)：根據(jù)客戶的需求，確定芝麻丸的口味、配比等，進行配方研發(fā)。

設(shè)備選購：芝麻丸的生產(chǎn)需要專業(yè)的設(shè)備，如制粉機、壓丸機等，要根據(jù)實際生產(chǎn)情況選購。

生產(chǎn)工藝：芝麻丸的生產(chǎn)過程主要包括制粉、調(diào)配、壓丸、烤制等環(huán)節(jié)，需要精細的操作和嚴格的衛(wèi)生控制。

包裝與貼牌：芝麻丸生產(chǎn)完成后需要進行包裝，根據(jù)客戶需求進行貼牌加工，確保產(chǎn)品外觀美觀、衛(wèi)生、具有商業(yè)價值。

在進行芝麻丸貼牌代加工技術(shù)研究時，需要考慮原材料的質(zhì)量、配方研發(fā)、生產(chǎn)工藝、設(shè)備選購、衛(wèi)生控制、包裝與貼牌等方面，從而保證產(chǎn)品的品質(zhì)和商業(yè)價值。