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壓片糖果生產(chǎn)代加工相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

發(fā)表時間:2022-09-16
現(xiàn)行糖果-壓片糖果標(biāo)準(zhǔn)為2008年起草制定,規(guī)定了壓片糖果的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸、貯存要求。適用糖果的生產(chǎn)、檢驗和銷售。隨著糖果產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展,新標(biāo)準(zhǔn)被迫切需要。經(jīng)廣泛收集資料、多次征求意見和起草工作組會議討論,形成標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿。

制造壓片糖的工藝技術(shù)參數(shù):制糖粉時需經(jīng)80~100目篩濾,配料混和攪拌時間大約10分鐘,造粒時應(yīng)視糖粒直徑而定篩網(wǎng)的篩孔尺寸。干燥時溫度一般為60℃左右,顆粒水分為0.5%,壓片成型時應(yīng)控制環(huán)境濕度,相對濕度為60%以下。

更多內(nèi)容可關(guān)注武陟福潤德食品科技!武陟福潤德食品科技有限公司,成立于2017年,是一家集研發(fā)、生產(chǎn)和銷售為一體的食品生產(chǎn)企業(yè)。工廠坐落于四大懷藥主產(chǎn)區(qū)焦作市武陟縣華夏幸福大健康產(chǎn)業(yè)園,總占地面積13500平方米,已建成面積15000平方米?,F(xiàn)有固體飲料、方便食品、壓片糖果、代用茶和定制食品添加劑等多種生產(chǎn)單元。提供包含五谷粉原料供應(yīng)、專屬配方、包裝設(shè)計、定制包裝、物流直達(dá)等在內(nèi)的一站式OEM貼牌代工服務(wù)。